お昼寝大好き♪

花・バイク・石鹸、そして大好きな茶タロウとガンモの事を気ままに綴っていきます

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激うまドレッシングレシピ♪


昨日、サラダを食べようと思って冷蔵庫開けたら・・・ドレッシングが数滴しか残ってなくて。
いつもはピエトロ使ってるんだけど。
300円位するし、高いでしょ?

PHSで検索したら、良い感じのレシピが載ってたの!

チャンチャカチャカチャカチャッチャンチャーン♪


材料 ( 約1.5~3ℓ分 )
新玉葱(玉葱でも可) 1.5キロ~2キロ
にんにく(香りが気になる方は入れなくてもOK) 5.6カケ
酢 500ml
サラダ油 500g
砂糖 200~400g
塩 110g


これじゃ、ちょっと量が多いよねぇ~
味が好みじゃなかったら困るし・・・
使いきり分(小鉢1杯分)を作ってみる事に。

改めて材料

玉葱145g
にんにく少々
酢 41ml
サラダ油 41g
砂糖(好みで加減して下さいね♪25g
塩 9g
醤油1回し半

作り方

全部をミキサーに入れてスイッチオン!
綺麗な白いソースが出来上がります。
見た目タルタルソースみたい。


ちょっと甘いかなぁーって思ったんだけど
以外や以外。
野菜にかけるととっても丁度良い。
石鹸用に買ったミキサーが役に立ちました(笑)

あの、うるさい旦那が美味いって!言って野菜モリモリ食べてたよ♪
お試しあれ(≧▽≦)

うまい!

茶タロウのお墨付きです(笑)

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Author:naosuke
☆naosuke
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(★を@に変えてね!)

2012/9に、馴れ親しんだ北海道から青森へ引っ越してきました。
新たな土地で1からのスタートです。

今は、石鹸や天然石でアクセサリーを作っています。

2008/03/06に初めて石鹸を作りだし、今に至ります。


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